Escampar fems

De fet, tirar fems és la forma més antiga d'abonar la terra, com també crec, que anar escampant fems de forma periòdica a la vinya, és una manera natural d'intentar mantenir un sòl més equilibrat i estructurat.
Un dels problemes és que és molt costós, i si ens passem amb quantitat, podem tenir problemes de massa vigor al cep i podrit al raïm si l'any li és favorable.
Nosaltres tirem el fem fresc (és el més pràctic), encara que seria molt millor compost. De totes maneres, en un cultiu com la vinya penso que té temps per descompondre's i arribar-lo a trobar el cep, encara que no sigui el mateix any.
Depenent de les vinyes tirem fems durant l'hivern cada 3 anys passada per altre, encara que, si alguna vinya ho necessita, ho fem 2 anys seguits.