13/4/09

Reempeltada

Aquest article és per mostrar una forma de reempeltar un cep vell a mitja cama, que vaig poder veure a la finca de l´Oller del Mas i em va semblar molt interessant.

En una vinya vella de més de 10 anys, de ull de llebre que ja no semblava interessant, es decideix reempeltar de Picapoll.
La tècnica escollida és una que es fa molt a Califòrnia, que es tracta de fer una aixel (agulla) de només un borró, i deixar el tros just de fusta per tal de que encaixi en el tall fet a la soca i que les pells puguin tenir bona afinitat.
Al cep vell només se li deixa una brocada al cap de munt com a tirassaves.
A la soca es treu la pell morta de la superfície, i es fa un tall transversal relativament profund, i a uns 2-3 cm per sobre se li fa coincidir una bona pelada de tal manera que quedi al descobert un bon tros de tall viu.

En aquest tall se li injerta l'aixel, intentant fer coincidir les pells d'un costat de l'agulla, i es clava ben endins.

Després ja es pot lligar amb una cinta especial (tipus teflon) que es descomposta amb el temps.

En finalitzar, es pot fer un tall al peu de la soca per tal que el vigor del cep no escupi l'aixel.